گوگرد (S) یک عنصر اساسی در فرآیندهای زندگی همه موجودات زنده از جمله میکرو ارگانیسم ها ، گیاهان ، حیوانات و انسان است. گوگرد نقش اساسی در ساخت پروتئین های مورد نیاز برای ادامه حیات تمام موجودات دارد.